Nischenkulturen aus Niedersachsen: Ein Gespräch mit Marie von Schnehen
Marie von Schnehen übernahm 2020 den Familienbetrieb bei Göttingen und hat die Umstellung auf Ökologischen Landbau begleitet. Seitdem werden auf dem Hofgut Klein Schneen eine Vielzahl von Nischenkulturen angebaut.
