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Covid 19 hat bei allen Härten für die Betriebe und die Mitarbeiter*innen im Außer-Haus-Markt auch einen Innovations- und Kreativitätsschub ausgelöst. Was hat sich in der Branche nach Corona geändert, welche neuen Entwicklungen zeichnen sich ab? Dr. Christian Schmidt hat dazu in unserer Veranstaltungsreihe Businessforen 2020/2021 am 22. Oktober 2020 in der Autostadt Wolfsburg drei Experten interviewt.