Szenarioanalyse regionale Schlachtereien und Molkereien in Niedersachsen
Nicht erst die aktuellen Krisen offenbaren, dass Wirtschaftsregionen, bei allen Vorteilen der Globalisierung, davon profitieren, wenn das Lebensmittelhandwerk in der Region gestärkt wird. Wie es darum in Niedersachsen bestellt ist, dem will die Marketinggesellschaft in einer Szenarioanalyse am Beispiel regionaler Schlachtereien und Molkereien bzw. Käsereien auf den Grund gehen.
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