Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln wächst kontinuierlich. In der Außerhausverpflegung spielen sie aktuell jedoch eine eher unterordnete Rolle. Das soll das neue Projekt „Mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung“ des Niedersächsischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz…
Die Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft (MGN) ruft ab sofort alle Lebensmittelhersteller des Landes zur Teilnahme am Branchenwettbewerb „Kulinarisches Niedersachsen“ 2026 auf. Gesucht werden herausragende schmackhafte Produkte, die die Vielfalt, die Qualität und das…
Die Klimaplattform Milch ist ein digitales Tool, das Milchkuhbetrieben und Molkereien hilft, den CO₂-Fußabdruck ihrer Produktion einheitlich und nachvollziehbar mittels einer Treibhausgasbilanzierung zu erfassen.
Die Grüne Woche hat zu ihrem Jubiläum mehr als 350.000 Messegäste auf das Gelände in Berlin gelockt. Das entspricht einem Plus von 40.000 Besucherinnen und Besuchern im Vergleich zum Vorjahr. Zehn Tage lang war die…
Die Zukunftswerkstatt der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft (MGN) setzte 2026 im Palais am Funkturm in Berlin starke Impulse für mehr Unternehmergeist und Innovationskraft entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Agrar- und Ernährungswirtschaft.
Am Freitag, 16. Januar, öffnet die Grüne Woche in Berlin ihre Tore zum hundertsten Jubiläum. In Messehalle 20 präsentiert sich Niedersachsen nicht nur mit 90 Ausstellern und vielseitigen Ständen, sondern auch mit einem abwechslungsreichen Bühnenprogramm.
Vom 16. bis 25. Januar 2026 feiert die Grüne Woche ihr 100-jähriges Bestehen und zeigt aktuelle Trends der Ernährungs-, Landwirtschafts- und Gartenbaubranche. Passend zum Jubiläum wird die Halle 20, in der Niedersachsen als eines…
Die Macher Anuga fragen: Was hat uns 2025 bewegt – und was wird unsere Arbeit 2026 prägen? „Bei aller Geschwindigkeit, die Digitalisierung und Künstliche Intelligenz mit sich bringen, zeigt sich deutlich, worauf es in der…
Laut einer aktuellen Civey-Umfrage im Auftrag des Forum Moderne Landwirtschaft geben 72 Prozent der Verbraucherinnen und Verbraucher an, dass ihnen Tierwohl beim Kauf von Fleisch, Milch oder Eiern „wichtig“ oder „sehr wichtig“ ist. 65 Prozent…
Beim Innovationsforum „Alternative Proteinquellen im ländlichen Raum“ informierten Expertinnen und Experten aus Wissenschaft, Landwirtschaft, Wirtschaft, Politik und jungen Technologieunternehmen am 1. Dezember 2025 in den Räumen von Big Dutchman in Vechta mehr als 100 Teilnehmende…
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