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    Eröffnung der Heidelbeersaison auf dem Bickbeernhof mit Sylke Herse und Barbara Otte-Kinast, Foto: Marketinggesellschaft

    Lecker in Blau: In Niedersachsen sind die Heidelbeeren reif

    Die Heidelbeersaison ist eröffnet: Die niedersächsische Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast (2. v. links) eröffnete am Donnerstag, 28. Juni auf dem Bickbeernhof von Sylke Herse (links) in Brokeloh bei Landesbergen die Saison für die leckeren blauen Beeren. Reporter Niels Kristoph von Antenne Niedersachsen interviewte die Ministerin direkt in der Plantage. Organisiert wurde der Termin für die Medien und für rund 60 Gäste aus der regionalen Wirtschaft und Politik von der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft.
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    Ministerpräsident Stephan Weil mit den Gewinnern des Wettbewerbes Kulinarisches NIedersachsen, Fotos: (C) Euromediahouse/Marketinggesellschaft

    Stephan Weil zeichnet 67 neue „Kulinarische Botschafter Niedersachsen“ aus

    Geschmack hat Herkunft und Charakter. Zum neunten Mal zeichnete der niedersächsische Ministerpräsident herausragende Lebensmittel von Herstellern aus dem ganzen Land aus. 53 Lebensmittelhersteller erhielten am 12. Juni in Hannover aus der Hand von Ministerpräsident Stephan Weil Urkunden für eines oder mehrere ihrer Produkte, die ab sofort das Label „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2018“ tragen dürfen. „Die Auszeichnung steht für die herausragende Vielfalt regionaltypischer Spezialitäten und für Genuss aus unserem Land“, sagte Weil vor gut 250 Unternehmern und Gästen der feierlichen Prämierungsveranstaltung.
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    Foto: Diersche

    Landeserntedankfest 2017 in Altenhagen-Hagenburg

    Unter dem Motto „Es soll nicht aufhören Saat und Ernte!“ (1. Mose 8, 22) hatte die Konföderation evangelischer Kirchen und die Land- und Ernährungswirtschaft in Niedersachsen am Erntedanksonntag 2017 zum vierten Landeserntedankfest eingeladen.
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    Barbara Mysegades präsentiert Eis

    Das war lecker – Die Kulinarischen Botschafter beim Tag der Niedersachsen 2017

    Echte Niedersachsen wissen es längst: Niedersachsen kann auch kulinarisch. Auf dem Tag der Niedersachsen Anfang September 2017 in Wolfsburg war die Gelegenheit, sich davon wieder einmal zu überzeugen. Mit dabei waren sieben kleine niedersächsische Lebensmittelhersteller, die für mindestens ein Produkt die Auszeichnung „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“ erhalten haben.
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    Runder Tisch, Teilnehmer Ernährungsbildung und -information

    Lebensmittelwertschätzung - komplex und vielfältig

    Eine Vielfalt von Ideen und Lösungsansätzen für mehr Wertschätzung und zugleich gegen die Verschwendung von Lebensmitteln entwickelten die knapp 60 Teilnehmerinnen und Teilnehmer des 2. Runden Tisches „Lebensmittelwertschätzung“, die sich im Oktober 2016 in Hannover trafen.
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    Internetportal zur Regionalvermarktung

    Webportal: Infos zur Regionalvermarktung in Niedersachsen

    Das umfassendes Informationsangebot für Landwirte, Verbraucher und Händler stärkt die regionale Vermarktung von Lebensmitteln in Niedersachsen.
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    Foto: Eléonore H/Fotolia.com

    Erstes Webportal nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung

    Die Marketinggesellschaft hat im Auftrag der niedersächsischen Landesregierung ein Webportal zur nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung entwickelt.
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