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Erstes Webportal nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung

Die Marketinggesellschaft hat im Auftrag der niedersächsischen Landesregierung ein Webportal zur nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung entwickelt.

Mehr als 18 Milliarden € werden jährlich in Deutschland in der Gemeinschaftsverpflegung umgesetzt. Millionen Menschen essen mehr oder weniger regelmäßig in Kantinen, Betriebsrestaurants, Mensen oder werden von Großküchen in Krankenhäusern oder Alten- und Pflegeheimen mit Speisen und Getränken versorgt. Das erste umfassende Serviceportal für die gesamte Branche der Gemeinschaftsverpflegung wurde 2016 von der Marketinggesellschaft im Auftrag der damaligen Landesregierung konzipiert und umgesetzt.

Das neue Portal bündelt bundesweite und niedersächsische Informationsangebote rund um dieses Thema. Es stellt Akteure vor und bietet eine Vielzahl von Anregungen für Betreiber von Kantinen und Betriebsrestaurants, die ihre Verpflegungskonzepte nachhaltig weiterentwickeln wollen. Darüber hinaus ist das Portal eine umfassende Informationsquelle für die Branche insgesamt. Wichtige Zertifizierungseinrichtungen werden ebenso genannt, wie Aus- und Fortbildungsmöglichkeiten für die unterschiedlichen Berufsgruppen, die in der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind. Best-Practice-Beispiele gelungener Aktionen und Kampagnen für eine nachhaltige Ernährung werden genauso vorgestellt wie aktuelle Studien und wissenschaftliche Arbeiten zu Nachhaltigkeitskonzepten in der Außer-Haus-Verpflegung.  

Die neue Website ist nicht als statischer Datenpool gedacht, sie lebt von der aktiven Beteiligung der Nutzer. Lieferanten und Hersteller nachhaltig erzeugter Lebensmittel. Anbieter von Weiterbildungsmöglichkeiten oder Unternehmen, die nachahmenswerte Ideen realisiert haben, können sich per E-Mail an die Marketinggesellschaft um die Aufnahme Ihres Angebotes in das Portal bewerben.

Ihre Ansprechpartnerin

Ute Brauckhoff
Marketingberatung, Veranstaltungsmanagement, Internet

Tel.: 0511 34879-52
Email: u.brauckhoff@mg-niedersachsen.de